matière organique

  1. Pédagogique Le cycle de la matière organique

    La matière organique désigne les matières produites par les êtres vivants, elle est majoritairement composée de carbone, d’azote, d’oxygène et d’hydrogène. Dans les sols, c’est le fameux « humus » que recherchent les jardiniers. Le cycle de la matière organique (ou du carbone) est décrit...

  2. Un sol vivant La fertilité des sols

    La modernisation de l’agriculture, basée sur une énergie fossile accessible et bon marché, a engendré un travail du sol agressif occultant souvent le fonctionnement biologique du sol en général et le rôle fondamental de la matière organique. La fertilité d’un sol ne se limite pas à sa...

  3. Agriculture Gestion de l'azote en agriculture biologique

    L’azote joue un rôle déterminant sur le rendement des cultures et sur la qualité des productions. Les plantes puisent cet élément dans le sol sous forme minérale ou dans l’air pour le cas des légumineuses. En Agriculture Biologique, l’enjeu est d’utiliser au mieux les processus naturels pour...

  4. Un sol vivant Les bactéries fixatrices d'azote libres du sol

    « Il n’existe pas de problèmes dans la nature, mais seulement des solutions car l’état naturel est un état adaptatif donnant naissance à un système cohérent » d’après René Dubos dans Courtisons la terre. L’atmosphère contient environ 80.000 tonnes de diazote à l’hectare. L’apport en azote est...

  5. Un sol vivant Sols vivants

    Les sols constituent des écosystèmes à part entière peu visibles et donc méconnus. Leur diversité est pourtant importante. Avec 33 grandes familles de types de sols identifiées en France métropolitaine (comme les fluviosols, calcisols, brunisols, etc.), ils servent d’habitat ponctuel ou...

  6. Un sol vivant Reconstruction Bio-Logique des sols

    Table des matières : - Conditions climatiques - Le vivant - Sols vivants vs. sols travaillés - Activité biologique et cycle de la fertilité - Le ver de terre - Quel taux de matière organique ? - Sous serre - Le compost - Amélioration des pratiques

  7. Un sol vivant Le fonctionnement du sol vivant

    Table de matières : 1. Que voit-on ? 2. Quels sont ses révélateurs ? 3. Et le lien avec le cycle du carbone ? 4. Une petite synthèse ?

  8. Un sol vivant Le sol est vivant !

    Le sol est (par lui-même, de façon indépendante) un habitat très complexe. Les organismes du sol ont besoin d’un espace pour vivre. La plupart des organismes se trouvent dans les 2-3 premiers cm du sol, où les concentrations en matière organique sont les plus élevées. Les vers de terre et les...

  9. Un sol vivant Jardiner avec un sol vivant

    C’est quoi un sol agricole (Arable) ? Pédologie : « Formation naturelle de surface, meuble, résultant de la transformation, au contact de l'atmosphère, de la roche mère sous-jacente, sous l'influence des processus physiques, chimiques et biologiques. (La partie superficielle du sol correspond...

  10. Un sol vivant Jardinage sur sol vivant

    Le sol est composé : - Des particules d'humus (décompositions des végétaux) - De matière minérale provenant de la transformation de la matière organique et des roches du sous-sol : sable, limon, argile. Le sol abrite des êtres vivants qui, au travers de réseaux alimentaires, transforment la...

  11. Un sol vivant Les sols vivants en maraîchage

    En Belgique et dans le monde, il existe une série d’outils pratiques qui permettent à l’agriculteur·trice d’évaluer les paramètres du sol par elle·lui-même. Ces outils sont cependant principalement axés sur les grandes cultures et/ou grandes superficies. Le Guide d’observation et Pistes...

  12. Compost Compostage

    Le compostage est l’une des principales voies de valorisation de la fraction organique. Il se présente comme un maillon indispensable de la chaîne de valorisation des déchets permettant non seulement la réduction de la fraction organique, mais aussi la production d’un engrais naturel, substitut...

  13. Compost Composter les déchets organiques

    Le compost est une substance brun foncé et fragmentée qui sent bon les bois. C’est en fait le résultat du recyclage de matières organiques. C’est de l’humus* contenant des organismes vivants et des minéraux pouvant servir de nourriture aux plantes. Les organismes vivant dans le compost ne sont...

  14. Un sol vivant Les microorganismes efficaces

    Ce document a pour objectif principal de faire connaitre la technologie de production artisanale de microorganismes efficaces (EM) développée à Cuba, à partir des enseignements des paysans costariciens, au monde francophone (paysans, associations, chercheurs…), relativement en retard dans...

  15. Agriculture La fertilisation organique des cultures

    Comme pour toute forme d’agriculture, l’objectif premier de la fertilisation des cultures en bio est de permettre la réussite de la culture. En agrobiologie, la définition de ce qu’est la réussite peut toutefois différer de façon importante des standards conventionnels. Par exemple, comme en...

  16. Un sol vivant La voie méconnue du carbone liquide

    Quand on parle de carbone lors de conférences sur les techniques culturales, on arrive généralement à la conclusion qu'il n'est pas possible d’en augmenter le niveau de manière significative en un court laps de temps. La plupart des scientifiques pensent qu’en agronomie le carbone est un facteur...

  17. Botanique La photosynthèse

    C’est le processus bioénergétique qui permet aux plantes, aux algues et à certaines bactéries de synthétiser de la matière organique grâce à lumière. La plante a besoin du CO2 de l’air, de l’eau et les minéraux du sol. Les végétaux sont autotrophes pour le carbone, ce qui permet la libération...

  18. Compost Le compostage selon les indications de E. Pfeiffer

    Le compost constitue une réponse non négligeable aux problématiques environnementales actuelles. Il permet entre autres d’augmenter la capacité de stockage de carbone du sol sous forme d'humus, d’améliorer la capacité de rétention d’eau, d’améliorer les échanges de nutriments entre le sol et la...

  19. Compost La vie du tas de compost

    Des processus de décomposition se produisent continuellement dans la nature. Chaque année des feuilles et d’autres déchets végétaux tombent et sont progressivement incorporés au sol. À ces matières végétales s’ajoutent les excréments des animaux. Il existe naturellement d’importantes...

  20. Un sol vivant Régénération des sols : 5 principes fondamentaux

    Imaginez un processus qui pourrait éliminer le dioxyde de carbone (CO2) de l'atmosphère, le remplacer par l'oxygène source de vie, soutenir un microbiome du sol robuste, régénérer la couche arable, améliorer la densité nutritive des aliments, rétablir l'équilibre hydrique dans le paysage et la...

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