environnement

  1. Agroécologie Rétablir la santé des terres pour une agriculture durable

    Les changements climatiques, une perte de biodiversité sans précédent et la propagation de maladies dévastatrices nous envoient un message clair : le moment est venu de repenser notre relation à la nature. Peu de secteurs économiques sont aussi centraux dans la relation entre l’humanité et la...

  2. Éco document Cours d'écologie générale

    Le mot « écologie » vient du grec Oïkos (Demeure, habitat) et Logos (Science) ; c'est donc littéralement la science de la demeure, de l'habitat. Le terme fut introduit en 1866 par le biologiste allemand Ernst Haeckel qui définit l'écologie comme "la science des relations des organismes avec le...

  3. Alimentation Systèmes alimentaires durables

    Les systèmes alimentaires durables sont essentiels pour assurer la sécurité alimentaire et une alimentation saine pour les générations futures. Pour faire la transition vers la durabilité, de nombreuses activités du système alimentaire doivent se transformer, et une myriade d’acteurs à travers...

  4. Biodiversité La biodiversité forestière

    Ce qui est important au sujet des forêts : 1. Les forêts sont biologiquement plus diverses que n’importe quel autre écosystème terrestre. Conserver et utiliser durablement nos forêts protège plus du deux tiers de tous les animaux et plantes terrestres. 2. La biodiversité sous-tend la santé et...

  5. Biodiversité Des haies pour demain

    La haie... sujet qui a déjà fait couler beaucoup d’encre et dont on parle et parlera encore ! Elle intéresse les agronomes et les scientifiques par les rôles multiples qu’elle joue en agriculture et en conservation de la biodiversité. Elle nous concerne tous, en tant qu’élément de notre cadre...

  6. Agroforesterie Agroforesteries indonésiennes

    Dans les paysages de nos régions tempérées, forêt et terres agricoles sont depuis longtemps deux mondes disjoints. L’homme a conquis ses champs sur les forêts natureIles, se réservant les meilleures terres, l’arbre n’intervient plus dans I’agriculture que sous forme de cultures spécialisées...

  7. Remue-méninges Retour sur terre

    Ce livre est issu d'un travail réalisé au sein du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux. Il s'agissait d'examiner un certain nombre d'« idées reçues » sur l'agriculture, l'alimentation et la forêt afin d'en apprécier la pertinence, d'en débattre et de les...

  8. Jardin - Potager L'environnement au jardin

    Le bon sens, mais c’est bien sûr ! Est-il bien utile de consacrer une brochure aux impacts, sur l’environnement et sur la santé, d’une activité en apparence aussi naturelle que le jardinage ? Sans aucun doute, car la pratique quotidienne de ce loisir de plus en plus répandu peut réduire la...

  9. Éco document Pesticides, agriculture et environnement

    Les progrès dans la protection des plantes ont largement contribué à l’augmentation des rendements et à la régularité de la production. Faciles d’accès et d’emploi, relativement peu chers, les produits phytosanitaires de synthèse se sont révélés très efficaces et fiables dans un nombre important...

  10. Éco document La dérive des pesticides

    La dérive est le transport par voie aérienne de gouttelettes ou de vapeurs de pesticides hors de la zone ciblée par le traitement. Plus les particules sont fines, plus la distance parcourue est grande avant leur dépôt. La dérive sur de courtes distances donne lieu à des concentrations de...

  11. Pédagogique Agriculture et biodiversité : je t’aime, moi non plus !

    Dans "biodiversité" il y a "bio" dans le sens de "vie" et "diversité". La biodiversité, c’est donc la diversité du vivant. La biodiversité ne sert pas, elle existe avant tout et forme un ensemble vivant qui évolue en permanence. La biodiversité est souvent décrite au travers des paysages, des...

  12. Éco document L'agriculture bio et l'environnement

    L’un des arguments le plus souvent mobilisé par les adeptes de l’agriculture biologique pour justifier leur recours aux aliments issus de ce mode de production est son impact sur l’environnement, censé être meilleur que celui de l’agriculture dite conventionnelle. Alors que le marché du bio...

  13. Jardin - Potager Jardin des fraternités ouvrières de Mouscron

    Au sein de la JOC (Jeunesse Ouvrière Chrétienne), puis dans des associations en Amérique Latine, Josine et Gilbert Cardon, pionniers de l’écologie, ont participé, soutenu la réalisation et le fonctionnement de plusieurs projets en Bolivie puis au Venezuela. De retour en Belgique, venu venir...

  14. Plantae Santé des végétaux : protéger les plantes, protéger la vie

    Ce dossier a été réalisé dans le cadre de l’Année internationale de la santé des végétaux 2020, telle que déclarée par l’Assemblée Générale des Nations Unies (ONU). Cette année internationale est une formidable occasion de sensibiliser le monde entier, à la fois le grand public et les décideurs...

  15. Remue-méninges Sociologie des changements de pratiques en agriculture

    Cet ouvrage rend compte de la façon dont les dynamiques de changements de pratiques des agriculteurs sont liées à la structure des réseaux de dialogues professionnels dans lesquels ils sont insérés. Développant une analyse des réseaux sociaux, il montre comment, du fait de certaines...

  16. Pédagogique Le jardinage pédagogique : cahier II

    Chaque enfant apporte quelque chose de nouveau au monde. Il porte en lui les germes de tout un destin. De son environnement il reçoit tout avec candeur et naturel et il se réjouit en toute simplicité de l'existence. Le monde est bon. L'adulte a alors la grande tâche, lourde de responsabilité...

  17. Pédagogique Le jardinage pédagogique : cahier I

    Le jardinage, pour lequel Steiner n'a pas une seule fois donné un programme scolaire, est parfois considéré comme accessoire. Je désire montrer qu'il forme pourtant une pièce essentielle du passage au second degré. Le plan scolaire Waldorf le promeut. Manque-t-il, que tout le second degrè en...

  18. Éco document Vigne, vin et changement climatique

    Le changement climatique a de nombreux effets sur la vigne, dont un développement plus précoce conduisant éventuellement à une plus grande vulnérabilité aux gelées de printemps et à une avancée certaine de la période de maturation des raisins. Par ailleurs, des évènements climatiques extrêmes...

  19. Éco document Plan Écophyto II+

    Les États généraux de l'alimentation (EGA) qui se sont déroulés au second semestre 2017 ont confirmé les objectifs et l'ambition retenus pour le Plan Écophyto II. Les conclusions de l'atelier 11 en particulier insistent sur des obligations de résultats par des engagements de type contractuel...

  20. Agroécologie Agriculture durable

    L’agriculture durable applique les principes du développement durable à la production agricole. Ainsi, pour reprendre la définition du développement durable proposée dans le rapport Our Common Future (Notre avenir à tous – communément appelé rapport Brundtland) réalisé par l’ONU en 1987...

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