jardin

  1. Jardin - Potager Mon potager perpétuel

    II y a bien longtemps, les anciens cultivaient leur potager pour manger et pour subsister. Les supermarchés n’existaient pas et les courses se faisaient au fond du jardin. Mais aujourd’hui, tout a changé, le monde est virtuel, nous dépendons de notre smartphone et faire son potager relève de...

  2. Botanique Le système du jardin botanique de Fribourg

    Depuis les temps les plus anciens, les hommes ont toujours été tentés de classer les plantes par groupes. Déjà le philosophe grec Aristote (384-322 av. J.-C.) écrivait une étude scientifique, basée sur l’aspect extérieur des plantes. Le naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778) regroupait...

  3. Lutte biologique Biocontrôle : lutter contre les limaces et les escargots

    La prolifération des limaces et des escargots peut causer des ravages dans les cultures. Ils s’attaquent aux jeunes plants de préférence, mais peuvent aussi s’en prendre à des plants plus âgés. Les périodes pluvieuses et les hivers doux sont favorables aux limaces et aux escargots. RÉAGIR FACE...

  4. Jardin - Potager Le jardinage écologique

    L’intérêt de l’écojardinage : • 80.000 tonnes de produits phytosanitaires sont utilisés en France. Elle est la première consommatrice en Europe. 10% sont vendus pour les espaces verts, les voiries et les jardins privés ; ils seraient responsables de 30% de la pollution des eaux à cause de leur...

  5. Jardin - Potager Guide d'astuces de jardinage en bac et en terre

    Ce guide d’astuces de jardinage en bac et en terre est né d’un souhait de voir le jardinage comme une activité riche en plaisir et en émerveillement. Pour notre groupe de participantes et de participants au projet, l’expérience s’est avérée une aventure de découvertes et de coopération à...

  6. Permaculture Le guide du potager autonome

    Depuis très jeune je suis à l’aise entouré par les plantes, j’aime sortir dès que je peux. La forêt est mon refuge et je m’y rends souvent pour me balader, trouver un ruisseau où me baigner ou encore construire une nouvelle cabane. À la fin de mes études, j’ai dû faire mon service obligatoire...

  7. Autosuffisance Autonomie alimentaire : 5 légumes perpétuels

    L’autonomie alimentaire, ça vend du rêve. Mais dans la réalité… c’est du travail et un investissement en temps et en énergie énorme ! Alors des plantes faciles à planter, résistantes et qui produisent plusieurs années de suite sans intervention, c’est un luxe dont vous ne pouvez pas vous passer...

  8. Jardin - Potager 40 plans de jardin

    C’est un « jardin… extraordinaire ». N’en déplaise au poète, il s’agit là d’un pléonasme. Un jardin est par nature extraordinaire. Existe-t-il d’autres lieux qui engagent (et envoûtent) autant leurs occupants ? Un jardin bien entretenu fera la fierté de son propriétaire qui ne comptera ni ses...

  9. Jardin - Potager Le jardin potager dans les zones tropicales (Agrodok 9)

    Dans de nombreux pays, la principale préoccupation en matière d’agriculture est depuis longtemps la sécurité alimentaire : comment augmenter la production des principales cultures vivrières, en particulier celles de base constituées en grande partie par les céréales. La plupart d'entre elles...

  10. Éco document Jardiner avec la lune : mythe ou réalité

    Le jardinier peut-il survivre sans son calendrier lunaire ? Jardiner avec la lune ne peut pas faire de mal ni au jardinier, ni à ses légumes. En suivant à la lettre les conseils et indications qui fleurissent dans les calendriers lunaires des grandes maisons d’édition, vous aurez du succès dans...

  11. Agroécologie KIT jardin agroécologique

    10 pratiques essentielles au jardin agroécologique : 1. Le sol 2. Le compost 3. Couverture du sol 4. L'arrosage 5. Les associations 6. Les rotations 7. Les engrais verts 8. La biodiversité 9. Les semences 10. Soigner son jardin

  12. Jardin - Potager Jardiner au naturel : trucs, astuces, recettes

    Et si la solution c’était de s’aider de la nature plutôt que de lutter contre elle ? Jardiner au naturel, c’est adopter des pratiques respectueuses de l’environnement pour entretenir son jardin. Le compostage en fait partie mais d’autres actions sont possibles, notamment ne pas utiliser de...

  13. Permaculture Le problème est la solution

    Lorsque Bill Mollison commença à promouvoir la permaculture auprès des gens qui faisaient du maraîchage, il disait souvent, sur un ton malicieux, “vous n’avez pas trop de limaces… mais trop peu de canards”. La tendance de Mollison à renverser le point-de-vue sur un problème connu, et à voir...

  14. Pédagogique Biocontrôle : produits disponibles pour les jardiniers amateurs

    Le biocontrôle c‘est un ensemble de méthodes de protection des végétaux par l’utilisation de mécanismes naturels respectueux de l’environnement : par exemple la coccinelle, prédatrice de pucerons ou certaines bactéries et virus pouvant lutter contre certaines maladies. […] Le principe de...

  15. Pédagogique Protéger les plantes de son jardin avec le biocontrôle

    Adventice : plante jugée indésirable là où elle pousse, souvent appelée « mauvaise herbe » ou « herbe indésirable ». Auxiliaire : organisme vivant qui détruit les ravageurs* ou diminue leurs populations. Il s’agit souvent d’animaux se nourrissant des ennemis des cultures, mais aussi parfois de...

  16. Jardin - Potager Les plantes aromatiques du jardin

    Les plantes aromatiques sont des alliées inestimables quand on cuisine... Elles offrent au jardinier une double récompense : la beauté de leur feuillage et la richesse de leur parfum ! Un endroit du jardin peut être réservé aux plantes aromatiques. La plupart d’entre elles apprécient le plein...

  17. Jardin - Potager Carte d'identité de quelques plantes aromatiques

    - La réglisse - Le thym - La lavande - L'hysope - La sauge - L'achillée millefeuille - Le fenouil - La verveine citronelle - Le romarin - L'immortelle - La menthe verte - La marjolaine - L'origan

  18. Jardin - Potager Secrets de culture des plantes aromatiques

    Les plantes aromatiques ont la particularité de fabriquer des huiles essentielles volatiles qui sont à l'origine de leur saveur particulière et de l'odeur que dégage le feuillage. Les facteurs de culture influencent directement la concentration de ces huiles. Pour obtenir les herbes les plus...

  19. Pédagogique Améliorer la nutrition grâce aux jardins potagers

    Le jardin potager est une parcelle de terre d’une très grande importance en Afrique. Il est parfois situé autour de la maison ou à proximité de celle-ci, mais il se trouve souvent près d'un point d’eau permanent, par exemple une rivière, un étang ou un marécage. Le jardin potager représente...

  20. Pédagogique Cuisiner les jardins

    Ce guide a pour objectifs : - D’encourager tout animateur et/ou toute(s) équipe(s) pédagogique(s) à mettre en place des ateliers associant les outils jardin et cuisine, dans un objectif d’éducation au développement durable, d’éducation nutritionnelle, d’éducation au goût…. - De démystifier...

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