Un sol vivant Maraîchage sur sol vivant : 13 portraits de ferme

Maraîchage sur Sol Vivant, l’association nationale, initiée par et pour des producteurs de légumes, organise en 2012 les premières rencontres nationales pour remettre le sol et la vie qu’il héberge au cœur de nos systèmes de culture. « La vie du sol, est un ensemble d’organismes vivants (vers de terre, bactéries, champignons...) ayant de multiples interactions.

Ces interactions stabilisent le sol et permettent la croissance des végétaux. Nous souhaitons la préserver en lui garantissant le gîte et le couvert par des amendements carbonés (paille, BRF, couverts végétaux…) et en réduisant au maximum le travail du sol. » L’objectif est de promouvoir et développer le maraîchage sur sol vivant dans une démarche innovante de communication et de transmission de savoirs notamment par le biais de vidéos gratuites en ligne dans l’esprit « open source ».

Nous avons réalisé ce guide “portraits de fermes” pour recueillir et diffuser ce qui se passe sur le terrain. Ce document présente pour la première fois des données chiffrées sur une sélection de fermes du réseau MSV. De l’agronomie à l’économie, en passant par les outils, nous donnons ici une photographie de 13 fermes, que nous voulons complémentaire aux visites et aux vidéos de formations.